receta de cocina de Irene Cardenas y Diego M García

1º. Nombre: Ensalada de pollo.

Ingredientes:- 1 trozo de pollo del puchero
-2 zanahorias.
- Salsa Rosa.
- Lechuga.

Elaboracion: 1ª se pica la ensalada finita y se pone en agua para lavarla.
2ª se pica el pollo en daditos.
3ª se ralla la zanahoria.
4ª se escurre la lechuga y se deja para que escurra bien.
5ª se hechan todos los ingredientes en un boll y se le hecha la salsa rosa y un poco de sal.

Tiempo: 15 minutos

2º. Nombre: Puchero.


Ingredientes: -1 trozo de pollo.
-1 trozo de ternera.
-1 trozo de tozino.
- 1 hueso de redondo.
-Garbanzos.
- Arroz.
- Agua.
Elaboracion: 1º Se llena la olla con agua y se le echa la carne, el hueso y los garbanzos.
2º Se deja herbir y cuando suerta la espuma se le quita, luego se cierra a presion y se deja durante 30 minutos.
3º Pasados esos 30 minutos se habre la olla y se abre cuando se enfrie un poco.
4º Se saca un poco de caldo y se hace el arroz.

Tiempo: 1 hora y 30 minutos

3º Nombre: Natillas Caseras.

Ingredientes:- sobres de natillas royal.
- 1 leche
- 1 azucar
- 1 galletas maria.


Elaboracion: 1º Se pone una parte de la leche en un cazo apartado.
2º se coge la otra parte de la heche y se pone en un recipiente y se le hecha los sobres y el azucar y se mezcla bien.
3º se le añade al cazo con agua caliente y se deja espesar.
4º se preparan recipientes pequeños con las galletas.
5º se hecha la natilla en un recipiente y se deja enfriar.
6º se mete en la nevera.

Tiempo: 20 minutos.